关于编制《中国营养健康食品原配料发展与应用汇编》的通知

食安委【2020】3号　　

各有关单位：

　　为促进我国营养健康食品产业创新能力和科技水平，推进绿色、天然、营养健康、高附加值的食品原配料在研发中被广泛应用，中国保健协会食物营养与安全专业委员会决定组织编制首部《中国营养健康食品原配料发展与应用汇编》(以下简称《原配料汇编》)。

　　《原配料汇编》将邀请国内外营养界、食品界权威专家，以及优秀企业共同探讨交流营养健康食品原配料产业发展、产品创新与健康等热点问题，为营养健康食品研发提供有益启发;同时将分类整理汇编国内外食品原配料优秀企业供应信息，为行业提供一部权威、全面、详实的参考资料。现调研工作已开始，具体通知如下：

　　一、组织机构

　　指导单位：中国保健协会

　　编制单位：中国保健协会食物营养与安全专业委员会

　　                 北京国信联信息咨询有限公司

　　二、编制大纲：

　　1.国内外政策法规篇;

　　2.创新与应用交流篇;

　　3.供应商信息篇(按原配料种类汇编供应商信息)。

　　三、编制范围：

　　应用于食品中的，绿色、天然、功能性的原料和配料等。

　　四、编制规格：

　　采用国际标准铜版纸印刷，尺寸285×210(mm)。

　　五、指定账号：

　　户   名：北京国信联信息咨询有限公司

　　开户行：中国民生银行北京知春路支行

　　账   号：156 487 268

　　六、联系方式：

　　电话：010-68946426

中国保健协会食物营养与安全专业委员会

　　2020年6月8日