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11月15日会员动态
1.河北一然生物科技股份有限公司 外资垄断酸奶“芯片”技术30年，一然引领中国菌上演绝境突围！
一年一度的上海市科学技术奖，是上海市人民政府设立的、重点奖励科学发现和技术发明原始性创新的奖项。在最新一期2020年“上海市科学技术奖”榜单上，一然益生菌的一项与“高活性乳酸菌”相关的关键技术成功获奖，荣获技术发明一等奖，一同获奖的还有与北斗三号、机器人多维感知、高大建筑数字化建造、磁悬浮列车等相关的高新技术创新。
其实不仅于此，早在2017年和2019年，一然益生菌的该项技术就曾先后斩获“河北省科学技术进步奖一等奖”、“吉林省科学技术一等奖”。加上此次获得的“上海市科学技术奖一等奖”，一然益生菌可谓豪取“三连冠”。
科学技术奖作为政府主导奖项，由多位专家、院士组成评审组共同评审，因此公信力和含金量极高。
那么，作为一个“默默无闻”的益生菌品牌，为何一然益生菌能豪夺3省科学技术一等奖？这要从此次获奖的乳酸菌的故事开始说起……
小小酸奶技术，难倒一众企业
芯片，被誉为是智能设备的“心脏”，重要性不言而喻。从2018年开始，芯片成为中美科技角力的主战场，美国不惜举全国之力，排挤打压华为。一场没有硝烟的战争就此打响，中国的芯片之路，注定要走一条崎岖的坎坷路。
从孟晚舟被捕到实体清单，缺芯之痛，触动了每一个中国人。而鲜有人知的是，在几年前，被誉为“酸奶芯片技术”的乳酸菌，也曾面临同样的尴尬局面。
乳酸菌，是益生菌的一种，常被用于制作酸奶和饮品，被誉为是生产酸奶的核心技术。在几年前，这些个看似不起眼的小细菌，其生产技术却长期被国外企业垄断着。也就是说，如果当时没有国外提供菌株资源，我们可能连一瓶合格的酸奶都很难生产出来。
当时的中国菌企业，乳酸菌的生产技术可以说是一片空白，要从0开始科研攻关，注定是荆棘载途。
一然引领中国菌，死磕技术研发
就在这种道尽途殚的情况下，一然为了振兴中华民族的乳酸菌行业，打破国外对“酸奶芯片技术”的垄断，毅然决定组团奔赴日、美等国外市场进行考察，也充分领略到了国际益生菌市场的繁荣与高速的增长，及我国益生菌科研行业的巨大差距。
通过考察，一然更加坚定信念，势必创造属于国人的“中国菌”。就此，一支由13个人组成的科研团队，迅速建立起了一然益生菌的孵化中心“菌种事业部”，开始了一段艰苦的技术研发之路。
在国内乳酸菌生产技术一片空白的情况下，团队只能以“探索式”的方式进行科研工作，这无疑加大了科研工作的难度与强度。
科研人员为了加快突破酸奶生产的“芯片”技术，就在研发室摆放了一个床垫，日夜奋战，困了就睡，醒了就干。在多年的研发攻坚过程中，一然的研发团队使用了无数的实验器材，唯一没换的，就是铺在研发室里陪伴大家一起奋战的那张床垫，这个床垫见证无数试验的成功与失败，也记录了他们对那段创业历程的回忆。
成功打破垄断，赢得产销领先
经过近六年的技术攻关战，最终在2013年，一然益生菌成功突破了成熟的乳酸菌发酵剂生产技术，填补了国内乳酸菌发酵剂生产技术的空白。一然益生菌也由此一战成名，成为益生菌行业的民族品牌。
凭借超前的市场洞察力，一然提前布局益生菌产业链，在河北正定高新技术产业开发区规划建造了200亩的产业园区，截至目前该园区已是亚洲设备最领先，产能最大的益生菌产业化生产基地，并且拥有国际先进的乳酸菌自动化生产线，这也是中国第一条乳酸菌自动化生产线。
就在近日，世界权威市场调查机构欧睿国际刚刚完成2020年中国益生菌的产量和销量统计，结果显示，一然益生菌取得“中国菌产销量领先”。
凭借自身过硬的科研技术和市场的影响力，一然益生菌也逐渐成为了伊利、蒙牛、光明、君乐宝等中国八大乳企的合作供应商。
从提出“科学技术是第一生产力”，到科技强国战略，再到国家卡脖子工程建设，科研创新一直是国家的重点扶持领域。而一然益生菌作为中国菌的代表，积极响应国家“卡脖子”工程建设，成功打破欧美品牌长达30年的技术垄断，引领着中国菌上演了绝境突围。
之后凭借该技术，一然益生菌豪夺3省科学技术一等奖，也就理所应当了。这不单单是一个奖项，更是国家对于科研成果、对于创新企业的认可与表彰。期待一然益生菌引领中国菌继续做大做强，彰显中国菌的力量。
2.山东焦点生物科技股份有限公司 焦点福瑞达走进上海应用技术大学深化交流学习
近日，焦点福瑞达常务副总经理李庆、副总经理杨振邦等一行五人到访上海应用技术大学，继玻尿酸原料及口服美容产品设计沟通会后，针对双方合作模式、技术转化和产品体系的建立等方面进行学习探讨和深入交流。上海应用技术大学王化田书记、马来记教授、冯涛教授等热情接待。
李庆、杨振邦一行参观了轻化工程系、香精香料技术与工程系、食品科学工程系、日化香精实验室、食品实验室等，了解了上海应用技术大学的发展历程和最新的研发成果，并围绕创新研发、过程控制等方面进行友好交流。
座谈会上，王化田对焦点福瑞达一行的到来表示欢迎，同时，就未来双方合作的发展方向做了简要概述。希望双方在现有合作基础上，扩大和细化合作范围，促进双方平台互进和成果转化。
李庆则表示，焦点福瑞达的产业发展离不开与上海应用技术大学的开放心态和诚挚交流。此次到访，主要是探讨和商定双方未来合作形式和合作领域等方面，从而实现学校技术研发的转化和企业产品的创新，进一步推动企业高质量发展。
杨振邦对上海应用技术大学的接待和分享表示感谢，对上海应用技术大学的学术水平、科研能力等方面给予了高度评价。上海应用技术大学是国内一流的技术应用高校，在香精香料、生物发酵等专业首屈一指，相信通过双方的强强联合，充分发挥创新精神和实践能力，将最新的科研成果通过校企合作模式进行转化，一定会在国内口服美容市场取得傲人成绩。
会上，双方就提出的具体意见和建议进行了充分交流和探讨。
3.云南天保桦生物资源开发有限公司 天保桦生物受邀参加《无愧时代 强国有我》海归回家主题系列活动
由云南省政协港澳台侨和外事委员会、云南省归国华侨联合会、云南省留学人员联谊会、昆明市科学技术协会主办，昆明市委统战部、昆明市归国华侨联合会协办，云南省政协侨联界别委员工作室、昆明留学人员联谊会承办的《无愧时代 强国有我》海归回家主题系列活动，于2021年10月31日在云南社会主义学院启动。本次活动旨在为海归人员搭建更加广阔的交流平台，凝聚海归力量。作为昆明市留学人员联谊会会员，海归科技创业团队，云南天保桦生物资源开发有限公司受邀参加本次 “海归回家主题系列活动” 。
这次活动，主办方还邀请了五家优秀的归国创业企业现场展示。作为展示企业之一，天保桦生物带来了市场大热的营养健康食品原料控卡®白芸豆提取物，及多款下游应用产品，吸引了现场众多领导及参会者的目光，前来咨询了解产品。控卡®白芸豆提取物是利用天保桦生物的自主专利技术从云南高原白芸豆中提取的一种天然淀粉阻断蛋白。它可以通过抑制唾液及肠道内淀粉酶的活性，解决因过量碳水化合物代谢引发的健康问题，可用于体重管理及血糖管理。
云南是我国优质白芸豆出口基地之一，但多年来一直以原豆直接出口为主。直到2008年，天保桦生物海外留学团队完成了白芸豆科技深加工和相关产业化升级的研究，携带技术归国创办企业。以云南高原白芸豆为原料，通过专利技术提取出目前市场大热的营养健康食品原料控卡®白芸豆提取物。十余年来，公司一直专注α-淀粉酶抑制蛋白（白芸豆提取物）的研发、生产、销售及商业应用开发。目前，已为国内大健康行业众多知名企业提供了原料支持及应用解决方案。产品已经应用到膳食补充剂、代餐粉、能量棒、淀粉类零食、果冻、糖果、饮料、乳制品、肉制品、烘焙品、豆制品、方便食品、吸管等产品当中。已经向具备检验资格的检测机构申请申报了相关检测，并取得了合格的检测报告。
公司一直秉承“不忘留学初心、牢记报国使命”，根植于云南本土优势农业资源，通过科研、创新的项目，扭转云南白芸豆仅能以原豆直接出口，没有核心技术提高附加值等问题，为云南本地的白芸豆种植产业创造更高的经济效益及市场价值。
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