关于编制《特殊食品》专刊的通知

食安委【2021】2号

各有关单位：

       随着消费者健康意识的不断提升，特殊食品毋庸置疑成为了健康市场消费主力产品，据有关数据统计，未来几年特殊食品消费规模将达到5000亿，食品企业在迎来庞大市场机遇的同时，也面临着创新与快频率迭代的巨大挑战。

       特殊食品作为食品工业创新方向，其绿色、天然、营养健康、高附加值以及成分功效性最新研究与应用进展，都成为行业关注的焦点。为推动特殊食品创新与高质量发展，促进产业链间紧密联系与合作，中国保健协会食物营养与安全专业委员会决定联合北京共生文化传媒有限公司编制《特殊食品》专刊，旨在为食品行业提供一部及时、前沿、全面的资讯参考。具体细则如下：

       一、组织机构：

              指导单位：中国保健协会

              编制单位：中国保健协会食物营养与安全专业委员会

                                     北京共生文化传媒有限公司

       二、办刊宗旨：

       推动特殊食品创新与高质量发展

       三、栏目设置：

       卷首语、政策动态、专家有约、封面人物（人物访谈）、学术交流、商业案例、市场资讯、新品发布、供需信息等。

       四、赠阅方式：

       免费赠阅食品及原配料企业、行业协会、科研院所等单位；参加食品及原配料相关展会活动等。

       五、联系方式：

       010-68946426

中国保健协会食物营养与安全专业委员会

2021年11月26日